부산광역시북부교육지원청은 학생들의 건강과 안전을 최우선으로 고려하여 교육장 등 간부공무원이 참여하는 학교급식 식자재 납품 과정에 대한 현장 점검을 오는 21일부터 30일까지 실시한다고 밝혔다.
이번 점검은 가을철 식중독 예방·관리 뿐 아니라 학교급식의 식재료 공급업체의 책임의식 제고 및 급식 신뢰도 향상을 위하여 교육장을 비롯해 교육지원국장, 학생건강지원과장 등 간부공무원이 직접 학교 식재료 검수 시간에 방문하여 실시한다.
주요 점검사항은 ▲납품차량 청결상태 ▲식재료 신선도 및 소비기한 ▲포장 상태 ▲거래명세표와 납품되는 물품의 일치 여부 등이며, 점검 이후에는 학교관리자 및 급식종사자, 식재료 공급업체 관계자 등으로부터 학교급식 관련 의견을 청취할 예정이다.
최경이 교육장은 “최근 기후변화에 따라 식중독은 여름철뿐 아니라 가을·겨울철에도 지속적으로 발생하고 있다”며, “우리 교육지원청은 앞으로도 학생들이 안전하고 질 높은 학교급식을 제공받을 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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