예산군보건소는 지난 9월 12일부터 26일까지 3주간 초등학교 1∼3학년 자녀를 둔 30가구를 대상으로 ‘우리아이 골고루 영양교실’을 운영했다고 밝혔다.
이번 영양교실은 아동들의 편식 개선과 비만 예방을 위해 온라인 비대면으로 진행됐으며, △치킨 또띠아롤 △대파 크림떡볶이 등 아이들의 영양 균형을 고려한 요리 실습을 통해 함께 만들고 직접 맛보는 방식으로 이뤄졌다.
특히 초등학생이 쉽고 재미있게 이해할 수 있도록 보건복지부·한국영양학회(2020 한국인 영양소 섭취기준 활용 2년차 연구)에서 제공하는 ‘건강한 식습관이란?’, ‘균형된 나의 식사 구성하기’ 등의 영양교육도 함께 진행돼 아이들이 스스로 자신의 식습관을 점검하고 바람직한 식생활 태도를 기를 수 있게 했다.
참여 학부모들은 “아이와 함께 건강한 음식을 직접 만들어보며, 올바른 영양 관리에 대해 배울 수 있어 매우 유익했다”며 만족감을 드러냈다.
보건소 관계자는 “이번 영양교실이 성장기 아동의 올바른 식습관 형성에 도움이 되길 바란다”며 “앞으로도 건강한 식생활 실천을 위한 다양한 프로그램을 지속 발굴하고 추진하겠다”고 밝혔다.
