부산광역시해운대교육지원청은 올해 말까지 관내 학교급식 운영 205교를 대상으로 하반기 학교급식 위생·안전 점검 및 운영평가에 나선다고 23일 밝혔다.
이번 조치는 학교급식의 내실 있는 운영과 식중독 예방 등 안전성 확보를 위한 것이다.
해운대교육지원청은 위생·안전 점검을 통해 현장의 급식시설 관리, 개인위생, 식재료 관리, 작업위생 등 관리 기준 준수 여부를 중점적으로 살펴볼 예정이다.
또한, 식재료 품질관리, 영양 관리, 급식 운영 관리 등 학교급식 운영평가에 관한 사항도 함께 점검할 방침이다.
점검 결과, 경미한 위반 사항은 현장 지도를 통해 시정 조치하고, 그 외 식품위생법 등 법률을 위반한 부적합 사항은 관할 자치구 등에 통보해 행정 조치를 나설 계획이다.
박지훈 해운대교육지원청교육장은 “우리 교육지원청은 지속적이고 체계적인 현장 점검을 통해 학교급식 위생 및 안전관리에 전력을 다하고 있다”며 “앞으로도 성장기 학생들에게 안전하고 질 높은 학교급식을 제공하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
